Jaką  kuchnią - Chopin podróżnik, salonowiec wychwalałby dzisiaj?

W Gdyni w trakcie II Weekendu Kulinarnego ze znakiem Chopina, Fryderyk mógł spróbować kuchni prawie z całego świata. Smaki i aromaty kuchni hinduskiej, francuskiej, włoskiej, greckiej, wietnamskiej, japońskiej, brazylijskiej, meksykańskiej oraz specyficznej regionalnej, to oferta ponad 30 restauracji, które w tym roku wzięły udział we wspaniałej zabawie z wybornymi potrawami i smakołykami. Dla kilku tysięcy miłośników dobrej kuchni, odwiedzających szlak kulinarny przygotowano specjalne promocję tzw. happy hours - mini dania za 5 PLN, stanowiące próbkę popisu gdyńskich mistrzów kuchni. W ciągu 4 dni weekendu, rekordziści spróbowali nawet kilkadziesiąt mini dań, mając możliwość wygrania atrakcyjnych nagród, w tym rejsu dla 2 osób do Karlskrony promem Stena Line. Pamiątkowe naklejki z profilem Chopina, były kluczem do wzięcia udziału w konkursach.

Co Chopin jadłby dzisiaj? Jaką kuchnię by preferował? Wg Gdyni byłaby to kuchnia prosta, lekka, nowoczesna oparta na jakościowych, świeżych i zdrowych składnikach oraz aromatycznych przyprawach. W Gdyni kompozytor miałby także okazję do spróbowania wyśmienitych zup rybnych po gdyńsku oraz przysmaków morskich al'a transatlantyk Batory.

więcej: www.kulinarnagdynia.pl oraz www.chopinwgdyni.pl